sábado, 8 de março de 2014

Dia das mulheres




Um fenomenal dia da mulheres, com transparente simplicidade. Dedico algumas delícias para alimentar o dia!

Suco indiano de limão.
Rendimento 1 copo de 300 ml Tempo de preparo 5 min / Ingredientes 250 ml de água; suco de meio limão; 5 folhas de manjericão; 1 ½ colher (sopa) de abacate maduro; açúcar e gelo a gosto. / Modo de fazer 1 No liquidificador, bata a água, o suco de limão, o manjericão, o abacate e o açúcar por 1 minuto. 2 Coe a mistura, acrescente gelo e sirva.
Omelete com ervas frescas (receitas, Le Vin)
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
Ingredientes:
·         3 ovos caipiras
·         10 ml de creme de leite fresco
·         Ervas frescas a gosto (manjericão, ciboulette, cerefólio etc.)
·         Sal refinado a gosto
·         Pimenta branca em grãos a gosto
·         25 g de manteiga sem sal
Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e misture com um garfo. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga, coloque os ovos misturados e deixe começar a cozinhar. Misture levemente com um garfo e deixe cozinhar até que seja possível enrolar, tomando cuidado de deixar mal-passada. Quanto mais, melhor! 

e des petits macarons,
Ladurée. São Paulo. Shop. JK Iguatemi.
~

Livros tão próximos,

'Esta noite a liberdade', de D. Lapierre e L. Collins. O último império romântico, britânico. A Índia. Gandhi. 
'Walden, ou a Vida nos bosques', inclui 'A desobediência civil', Henry D. Thoreau. A vida das grandes cidades depende da vida nos bosques. Viveu em uma cabana, afastado da sociedade, ao lado do lago Walden. Estimulou a desobediência civil contra o Estado guerreiro e tributário. 
'Ética e Direito', Chaïm Perelman. Revive-se o gênero judiciário que valorizava a antiga retórica.