Food revolution.

à inteligência

Seguindo a procissão dos meus pensamentos, aloco no momento dois dizeres dos quais me lembro, e que me identificam,
'Enquanto à inteligência, e à felicidade que dela se tira pela incansável acumulação das noções,...' (em Eça de Queirós).
Pour décider, disait Clemenceau, il faut être un nombre impair inférieur à trois. ~ Para decidir, dizia Clemenceau, é preciso ser um número ímpar inferior a três.

*

Eu escrevo então, paz e imensidão:

Da palavra, rapto a mais perfeita, se é que a mais alcança a perfeição. E sempre na direção de viver na suprema condição humana.
Minha felicidade é a rara e nata inteligência, e tudo que dela provém.
E os livros que amo, os de referência. Céus donde vôo.
O meu interesse é nas grandes questões. A mim, isto me importa.
Da vida, ela tem que ser súbita. Ao breve, e a cada dele, dou a excelência. À Justiça realizada, o mérito.
Sem menores intenções. Só as maiores ~ o Belo, o Bom, o Bem. Saúde, Serenidade, Felicidade. O que reluz.
Do alto observo. O que é lá embaixo?

Viviane Anetti

Eu

Respirafundo ao encontrar o genuíno.

Aparente ficar. Aquieto. Resta aos outros passarem, blá-blá-blárem. Potência em economia se reside. Interesse? No lento? Sobre-vivo.

O que é lá-além, não se diz-sabe.

Bom dia, Trancoso!

E se quiser saber pra onde eu vou... pra onde tenha sol... é pra lá que eu vou!

Trancoso, Bahia.

  

Pitangas no jardim, e hibiscos.

Acabei por conhecer a Pousada e restaurante Capim Santo, BA. Eu já havia adquirido o livrinho Bom dia Trancoso, ed. Cook Lovers, receitas de Sandra Marques. Do livro para Trancoso, foi um pulo.

Porém, é certo que não conseguia parar de ir ao Café e Creperia Gerimum (pertinho do Quadrado, com mesinhas e balcão, em frente a calçada, no shopping Mandacaru) e saborear as crepes da Paty, e o seu bolo feito com cacau puro e coco ralado sem açúcar. Fotos dela, em plena atividade na cozinha:

é só clicar:   http://www.youtube.com/watch?v=rX60V-b4sZ0

J'aime que la mer, LPB Club.

Bicicleta com ar vintage, de um chef de cozinha (foto de uma jornalista da Vogue)

*

Viver na minha pele. Coração à frente do andar. 

Não cesso o caminhar. 

As coisas e pessoas em outros extremos, atuações vivas,

brincantes.

~ Libélula oceania ~

Saber que existe algo no fim do mundo, pórtico dos sonhos,

oceano fundo, imerso no vale dos peixes,

dos que emergem dos brônquios e

respiram flores.

Encaderno as percepções, 

os desenhos vívidos que se movimentam, corridos,

nas folhas dos pensamentos.

Mais uns capítulos, e acho que sou sábia...

Declaro meu amor às palavras.

Viviane Anetti

'Les petites bourettes. LPB Club'

Uma seleção de vídeos. LPB Club.

On rigolera

http://www.youtube.com/watch?v=WFXsWZAIB4Y
J'adore
http://www.youtube.com/watch?v=oGLlfc7nCR4
Pour me rendre à mon bureau
http://www.youtube.com/watch?v=3Sb5oamxwdQ
Les jupes à fleurs
http://www.youtube.com/watch?v=U0kK09AAHHM
Y a de la vie
http://www.youtube.com/watch?v=Y-nHf_iSIu8
Ouvre-moi
http://www.youtube.com/watch?v=ZaJ4b26vYzs
J'aime que la mer
http://www.youtube.com/watch?v=rX60V-b4sZ0

Carta. Meu prazer de escrever.

Aproveito as especiais oportunidades de escrever carta. É um costume que não perco. Em favor da gentileza dos meus mais delicados sentimentos, .... e daquele universo de palavra que tange, tange, querendo se preencher no macio papel.

Viviane Anetti

O alimento, as palavras.

O alimento para mim é tesouro!, afinal, é o que me forma.
Por isso também que bem o escolho.

http://vivianeanetti.blogspot.com.br/2012/07/meu-paladar-saciedade-sorve-plenitude.html

... e atraio o canto das palavras, aquilo que elas têm de solicitude. Ao criá-las, elas me aprimoram.

Intenso. À menor circunstância, o deslumbramento.

Viviane Anetti

Luberon, no Le Figaro, 28 julho 2012. / E Marseille..

O Luberon, região que descobri há algum tempo, visitando-a de carro (Lourmarin!, Apt, Les Agnels, Gorges, Ménerbes, Bonnieux, Lacoste, Buoux, Rustrel-o Colorado Provençal,...), mereceu matéria no Le Figaro Magazine deste mês. Fiquei contente ao ver que a revista voltou sua atenção a esta terra que não figura nos roteiros turísticos usuais, e justamente porque mais escondida, é maravilhosa para quem a alcança. 

Do site: 'O Luberon é só um pedacinho da Provence francesa. Mas é justamente aquele pedaço de tons dourados, onde ainda se cultiva o vinho e as azeitonas, onde o queijo e o mel ainda têm o sabor de antigamente. Ruelas estreitas de cores quentes. Um clima abençoado. As mais belas aldeias da França.'
O Parque Natural de Luberon, inscrito na lista da Reserva de Biosfera da UNESCO.

Da revista: 'Le Luberon, uma terra de providência. O sol aqui dá a lavanda, colore as bochechas das cerejas e faz cantar a língua dos habitantes. Os sabores do Luberon são múltiplos e sua autenticidade, rara.' ...'Nos mercados, os pequenos produtores.' ... 'Não muito longe dos mercados, um universo de gulodices.' '... Cada vila reflete uma felicidade de viver autêntica.'

Algumas minhas fotos e filmagens,

O Mistral, forte durante dias, o vento que purifica o ar no Luberon,
e o mercado livre de Aix-en-Provence,

eu na estrada... iupiiii!

L'Occitane,
http://www.youtube.com/watch?v=XnORdAyZAaU

'E se quiser saber pra onde eu vou, pra onde tenha sol, é pra lá que eu vou!', canção.

E un bisou pour Marseille, eu adorei conhecê-la:

vídeo de La Bonne Mère (une marque, et la maîtresse des anciens savonniers de Marseille. L'Occitane. Uma tradição ancestral.), http://www.youtube.com/watch?v=7k3mLRC6z-M



Mais de Luberon: http://vivianeanetti.blogspot.com.br/2012/04/mme-bernadette-provenca.html )

O maravilhoso corpo

Uma homenagem à vida. O corpo humano é uma maravilha!

'nossa mais íntima moradia', com Corpo Vivo, Reeducação do Movimento, de Ivaldo Bertazzo, apoiando-se no conceito de fraternidade dos músculos, compreendendo que eles agem em conjunto, segue trecho da obra,
" O corpo é um verdadeiro laboratório de movimentos. Mesmo em posse de um cérebro tão grande, que constrói imensas possibilidades tecnológicas, o ser humano reveste-se da prepotência de suas conquistas, esquecendo-se de suas bases sensoriais, as fontes instintivas de sua capacidade de precaução e prevenção à morte. (...) Novas aquisições motoras, novos aprendizados, asseguram a longevidade do sistema nervoso central. Abrir novos campos perceptivos. (...) Primeiramente, estimulação dos sensores, eliminando as impressões errôneas instaladas por gestos viciosos, os parasitas concentrados na pele,  eliminando também infiltrações de líquido e desobstruindo o corpo para a boa condução dos movimentos. " - São milênios de inteligência corporal! - "O livro ensina como estruturar o corpo nos âmbitos profissional, escolar e da saúde em geral, abordando a reeducação dos movimentos automáticos primários, a educação do corpo e a transformação do gesto como manifestação de sua individualidade."

E terminando com Pitágoras,
'Queridos companheiros, não profaneis vossos corpos com alimentos pecaminosos. Nós temos milho, maçãs que curvam os galhos com seu peso e uvas crescendo nos vinhedos. Há ervas de sabor doce e legumes que podem ser cozidos e abrandados no fogo, nem se nos nega o leite ou o mel perfumado com menta. A terra proporciona um suprimento exuberante de riquezas, de alimentos inocentes, e oferece-nos banquetes que não envolvem derramamento de sangue ou matança.'

Pratiquemos o ecogesto.
Alimento bom, limpo e justo.
Boa semana a todos!

Donavon - Move by yourself, and Free!

Always, this song,
Move by yourself!
http://www.youtube.com/watch?v=3umUxPAWstQ
and Free!
http://www.youtube.com/watch?v=l3b2k08f3b8